158318浏览 · 395做过
1.排骨洗干净,用水浸泡半个小时,去掉血水,香芋削皮切块备用…
2.锅里热适量油,把香芋煎至金黄…
3.排骨从水里捞出来,滤干水分,香芋煎好盛出备用…
4.排骨用适量的盐,糖,蚝油,生抽,腐乳汁,老抽搅拌均匀腌制15分钟…
5.然后加入蒜头和干辣椒后,倒入装香芋的碗里
6.电饭锅放入适量水,放入蒸菜的架子,把排骨入锅盖盖子蒸20分钟!
点击展开全部